Review of: Villa Feer

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5
On 19.05.2020
Last modified:19.05.2020

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Villa Feer

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Villa Feer, Lörrach

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Excellent Very good 5. Average 1. Poor 1. Terrible 2. Im Sommer und im Hellen Sie war festlich und einladend beleuchtet und wie gebucht, betraten wir den Gastraum um 18 Uhr als erste Gäste.

Alles war weihnachtlich hergerichtet und nicht ungemütlich. Die Weichplastik Serviettenringe wurden zwar dem Thema gerecht, aber sie wirkten nicht sehr stilvoll.

Langsam erschienen die anderen Gäste Endlich kam die Hauptspeise: ich hatte Zander und feinen Kohl. Alles schön angerichtet und der Zander auch gut gebraten Ich salze selten nach, esse aber gewöhnlich auch nicht salzfrei.

Mein Mann fand mein Essen auch viel zu salzig. Er selbst hatte Trüffelnudeln mit viel zu wenig Trüffel, die dafür in Trüffelöl ertränkt wurden.

Nach einer weiteren gefühlten Ewigkeit kam der Nachtisch Wir bekamen eine recht ambitionierte Küche serviert. Empfohlene Weine waren zum Essen waren in Ordnung.

Wo hier definitiv noch Nachholbedarf besteht, ist meiner Meinung nach in der Schulung des teils sehr bemühten und höflichen aber massiv überforderten, teils recht ruppig und spröden Personals.

Auch wäre es günstig, dass die Mitarbeiter im Service vielleicht durch ein Hinweis im Bestellbuch Bescheid wissen, an welchen Tisch die Gäste platziert werden sollen und dass z.

Fazit: wir werden bei Gelegenheit dem Restaurant noch einmal eine Chance geben, um ein klareres Bild zu bekommen.

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